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【萝岗】贤江糯米糍注册商标创品牌

发布时间：2020-08-11 22:14:15

资讯（引自南方日报）

　　【萝岗】贤江糯米糍注册商标创品牌

　　明天请专家鉴味打分并举行企业冠名古荔树挂牌仪式

　　本报讯(记者／曾雅)增城挂绿蜚声中外，历史同样悠久的贤江荔枝却鲜为人知。明天，萝岗区永和街将举办“荔枝文化节贤江分会场”，为十几棵五六百岁的古荔枝树冠名挂

牌。并推出特产“双肩红糯米糍”，让专家鉴其味打分。由专家挑选出的27棵古荔枝树，年龄都在500年以上，将举行企业冠名挂牌仪式。

　　萝岗区永和街北部的贤江村内，出产的糯米糍荔枝蒂部略凹，果肩隆起的两点特红，当地人称为“双肩朱砂红”。这种荔枝果大味甜，带有香郁的蜜味，10颗就有一市斤重，荔枝核比增城挂绿小。

　　经查阅古籍还发现，贤江的荔枝栽培具有悠久的历史。《增城县志》记载，贤江村在明代初期就已栽培荔枝，到明代中叶已经很出名。明末清初学者屈大均在其著作《广东新语》中提到：“荔枝以增城沙贝(即新塘、永和一带)所产为最。”光绪九年冬，天下大雪，只有300多株荔枝树存活下来。两年后，农户再次进行大规模种植，当地荔枝得以繁衍新生，形成贤江村今日几个百年古荔枝群，连片面积大到3000亩以上。大量雪后劫生的古荔枝树也保存至今，枯干新芽，仍能长出个大味美的荔枝果。省农委专家依经验判定，这些荔枝树的年龄至少有五六百年。

　　贤江荔枝历史悠久，名气却不大，荔枝种植面积也是逐年减少。永和街道办事处因此提出保护古荔枝树，并注册了“贤江双肩红糯米糍”商标，希望贤江糯米糍能跟增城挂绿一样出名，增加农民收入。