双喜发布专利产品 倡导炒锅行业标准
发布时间：2019-08-19 12:24:15
 来源：中国经营报
  中国第一口压力锅的制造者双喜炊具集团日前在武汉独家发布了具有独家专利的万能高速锅。这项专利将加压烹饪的技术与炒锅技术相融合，使其在能够实现炒锅烹饪功效的同时，让消费者有更多烹饪功效的选择。是一款集合了炒锅、压力锅、蒸锅、煎锅、炖锅等多种炊具功能为一身的新型炊具品类。
  新的专利产品锅底更厚实，可以避免在烹饪过程中产生的大量油烟。而针对不久前“胡师傅”等无油烟锅因涉嫌虚假宣传而引起社会各界的强烈反响，双喜借机向消费者郑重表示，如果发现公司产品，有失实广告和质量问题，愿意无偿退换。
  实际上，无油烟锅并非中国市场企业自身导入的概念，这个产品是在2000年左右由欧洲一些主要品牌在亚洲开始宣传的。国外无油烟锅产品，方方面面的处理都非常细致，目前我国高端无油烟锅市场，也均被国外品牌占据。
  无油烟炒锅是一个细分市场，目前国内有200多家规模不等企业进行生产，有70%是内销，虽然现在市场上无油烟锅产品和国外水平还有差距，但在国外市场很受欢迎。无油烟锅在国内有很大发展空间，据悉，去年这一市场的规模仅为1000多万，远不及其他炊具产品市场。但必须看到，生产厂家存在良莠不齐的现象。有责任心的品牌企业和小厂家对此态度截然不同。
  在一项有5个城市的消费者参与的调查中，消费者对“炒菜无油烟、不粘锅”问题，关注比例占得很高。这表明随着目前人民生活水平提高，消费者越来越关注健康问题。因此，目前无油烟锅产品市场热销的基本动因，在于消费者对这个产品内在需求。正因如此，国内打着“无油烟”旗号的炒锅很多。其中不乏虚假宣传的数种品牌。
  双喜炊具集团认为彻底让假冒伪劣产品消失的最务实的办法是“尽快给炒锅行业一个标准”。他们认为，国家推出绿色环保产品减少厨房油烟炊具方向是正确的，趋势也是好的。只是由于行业标准没有同步出台。各个厂商都在执行自己所制定的行业标准。这样一来，使一些不讲诚信的企业有了可乘之机，从而虚假广告满天飞，假冒劣质产品遍地是，失实宣传误导消费者，既给行业抹了黑也给诚信经营企业造成巨大损失，同时也损害了消费者利益。因此，应该尽快制定相应的行业标准。
  在宣传上，双喜公司称他们生产的无油烟锅，为了慎重起见和更贴近产品实际叫少油烟锅。双喜的品牌总监明确表示：，通过不断的技术创新，将炒锅的油烟降低到最低限度是可能的，但绝对无油烟和不粘锅显然违背科学常识。提醒消费者在选购炒锅时多留心眼。
  双喜公司号召同行，为了挽回对炒锅行业的不利影响，还诚信经营企业清白，企业都应当直面广大消费者，对通过虚假广告、牟取暴利企业进行彻底整顿和淘汰，对流通领域有失实宣传的虚假劣质产品立即下架、召回！
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