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不法商贩鸭肉冒充羊肉卖

发布时间：2020-12-01 00:54:15

本报讯(记者窦红梅)一般羊肉片销售价每500克15元左右，消费者如果发现超便宜的半价“羊肉片”，一定要在心里先打个“问号”。针对近来出现的不法商贩用鸭肉等冒充羊肉的现象，市工商局有关负责人昨天表示，全市牛羊肉及其制品的专项检查已经启动。

　　正是吃涮羊肉的季节，超市和市场的羊肉片销量看涨，各大火锅店的客流也越来越集中。近期有消费者反映，在个别市场买到的羊肉片没有羊肉特有的味道。有商户透露，由于市场上鸭肉价格仅为每500克5元，部分“黑心”商户便用鸭肉卷冒充羊肉卷，包装好后贴上自制商标，甚至贴上假冒的畜牧局动物产品专用“检疫合格”标识。

　　截至昨天，昌平工商分局已在城北回龙观市场查获了未贴有检疫标识、不能提供相关票据的肉制品72卷。本市工商部门在朝阳、丰台、海淀、昌平等地区的多家批发市场开始牛羊肉制品的专项检查。市工商局相关负责人表示，中小型商场、超市、食杂店将是重点检查区域。工商执法人员将严查市场商户资质和食品进货台账，并委托检测机构开展对牛羊肉品质的监测。一旦发现违法经营行为，将按照相关法规从严处罚。

　　据了解，如果将羊肉和鸭肉掺杂在一起，用肉眼很难直观辨别出来。消费者最好到正规的超市等销售点购买羊肉片，注意索取购物凭证并留存。从工商目前掌握的情况看，部分小涮肉馆、小超市的肉制品最容易出问题，而本市一些知名涮肉馆都有较严格的肉制品专供渠道，市民可放心食用。