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企业纷纷反击食品安全谣言

发布时间：2019-08-05 12:35:15

　　面对肆意无根据的食品安全谣言，涉事企业纷纷反击，娃哈哈、肯德基近日先后诉诸法律途径，向谣言发起反击。食品成了网络谣言的“重灾区”，食品谣言也到了必须要打击的地步。食品专家表示，想要“食”话实说，。

　　食品谣言“招摇”过市

　　日前在京举行的“净化网络环境、打击食品谣言”研讨会上，食品企业正陈述食品谣言之害时，双汇集团的新闻发言人突然激动地举起手机：“你们正在说谣言，我就刚收到了一条谣言。”

　　原来，上海某本地微信公众号上，发布了一则标题为《大家买肉注意，上海市场已经出现了，尽量减少吃猪肉！》的文章，内容称浙江、广东、四川等省猪肉大面积出现钩虫，病源来自于广西，这种钩虫“水煮不烂，油炸不透，高温杀不死”，而且在上海市场已经出现了。其实，这则谣言早在去年就在微博上热传，有关方面已经辟过谣，今年造谣的“阵地”又转移到了微信朋友圈上。实际上，钩虫是肠道寄生虫，不会出现在猪肉里，任何有机体也不可能“煮不烂炸不透杀不死”。

　　记者昨日在微信中以“大家买肉注意”为关键词检索，发现类似标题的文章多达百余篇，虽然多数文章因举报而被删除，但也有一些将“上海市场”改成“哈尔滨市场”、“江苏市场”的文章收获了很高的点击量。如此看来，这条食品造谣信息依然在“招摇”过市。

　　这类谣言对企业产生了严重负面影响。娃哈哈总裁宗庆后在今年两会上就表示，去年娃哈哈的业绩下滑主要是受到假冒伪劣和网络谣言的冲击，损失预计达到50亿元，而罪魁祸首——“乳饮料含肉毒杆菌”的谣言，在辟谣过后又再次冒出了头。

　　互联网人士透露，一些公众号将谣言进行本地化加工，从而赚取市民关注度，提升广告收益。自媒体的广告费动辄过万元，但造谣成本极低，被举报后删除文章即可；也有一些别有用心的竞争对手通过“抹黑”方式故意散布谣言并可有偿删帖。食品谣言的网络传播，已然成为利润可观的黑色产业链。

　　一位食品企业负责人认为，公众随时处于“食品安全焦虑”之中，人们一般都抱着“宁可信其有，不可信其无”的心态，不法分子诱导消费者对食品企业产生不信任感，轻则用于打击竞争对手品牌，影响其正常经营和市场销售，重则造成对整个食品行业的负面影响，甚至影响到社会稳定。

　　食品谣言，对于被“躺枪”的企业来说实属重创，虽然可以辟谣，但谣言无处不在、流传广泛，企业最终遭受的损失还是难以挽回。

　　打击网络谣言并非无法可依，《刑法》第221条对捏造并散布虚伪事实、损害他人信誉的行为做出了规定。近年来，相关法律法规也都对互联网违法行为做了解释。新的《食品安全法》规定，肆意散布谣言者根据治安管理处罚条例处以拘留15天的处罚。但在实际司法实践过程中，立案难”、“举证难”、“调查流程过长”、“谣言制造者主体难以认定”等实际操作问题的困扰。